こだわり

  • 和牛最高峰『神戸牛』と『黒毛和牛』

    こだわりにこだわり抜いて厳選した和牛肉。誰しもが夢見る『神戸牛』と鹿児島県産A5ランクの『黒毛和牛』を使用。牛肉本来の豊かな薫り、力を入れること無くとろける肉質、奥深い味わいの赤身とさらりと上品な脂身の見事な調和。まさに和牛の真髄を味わって頂けます。

  • 幻と称される豚サドルバックのソテー

    イギリスを原産とする希少品種の豚『サドルバック』。肉質がジューシーで得に脂身が良質な豚で、鹿児島県鹿屋市の生産者の多大な努力によってサドルバックの上質な味を最大限まで高めることに成功。そのサドルバックのバラ肉の部位を使用し、鉄板で外は香ばしく、中は非常にジューシーに仕上げます。

  • 格を上げるプレミアな絶品の空間

    銀座駅徒歩3分。知る人ぞ知ると言った面持ちで店を構える当店。ほたるの光のように暖かな灯りに包まれた店内は、とちの木と質感と7ｍに及ぶ圧巻の鉄板が輝くカウンター席と、オニキス席と大理石の重厚な造りがラグジュアリーな完全個室。大切な方をお連れした接待や会食からプレイベートでの食事や記念日などに最適。

  • 築地市場直送の獲れたて新鮮海の幸

    築地市場をより仕入れる選りすぐりの厳選魚貝。長年にわたり信頼関係を築きあげた魚屋より『季節の一番』の海の幸が揃う。中でも、鉄板焼きとして召し上がっていただきたいのが「アワビ」や「伊勢海老」。とれたてならではの食感と香り。海の旨味がぎゅっと内側に凝縮。口の中で見事に溢れます。

  • 料理の美味しさを演出する極上ワイン

    神戸牛や黒毛和牛のステーキを始め、当店の鉄板焼・お料理の美味しさをより深めるマストアイテムといえば『ワイン』。フランス産のボルドーやブルゴーニュをメインに、一本一本吟味し選りすぐった銘柄が並ぶ。中でもアメリカ・カリフォルニア産のナパ・ヴァレーのワインは通も納得の品揃え。憧れの一本に出会えるはず。

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店舗情報

  • 営業時間

    月～金
    17:00～23:00
    （L.O.22:00、ドリンクL.O.22:00）

    東京都におけるまん延防止等重点措置法延長に伴い、1/21（金）～3月21日（月）時間短縮営業となります。17時オープン、20時ラストオーダー、21時閉店となります。酒類提供は20：00までとさせて頂きます。同一グループ、同一テーブル4名様以内。何卒ご理解の上ご協力の程宜しくお願い致します。


    土
    17:00～22:00
    （L.O.21:00、ドリンクL.O.21:00）

    東京都におけるまん延防止等重点措置法延長に伴い、1/21（金）～3月21日（月）は時間短縮営業となります。17時オープン、20時ラストオーダー、21時閉店となっております。酒類提供は20：00までとさせて頂きます。同一グループ、同一テーブル4名様以内。何卒ご理解の上ご協力の程宜しくお願い致します。

  • 定休日

    日曜日
    祝日

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　20席
    貸切可能人数　12名～20名
    宴会最大人数　着席時14名

    カウンター席あり

  • 個室

    テーブル個室あり（2名～6名様用）
    ※詳細はお問い合わせください

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  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ

  • ドレスコード

    • カジュアル

  • 禁煙・喫煙

    店舗へお問い合わせください

  • バリアフリー

    • 車いすで入店可
    • ※詳細はお問い合わせください

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

  • 外国語対応

    外国語メニューあり

    英語

    外国語を話せるスタッフがいる

    英語 フランス語

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au　ソフトバンク　NTT ドコモ

    Wi-Fi

    無料接続可

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  • 〒104-0061
    東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル1F
    050-5484-5127

  • 交通手段

    地下鉄 銀座駅 B3番出口 徒歩3分
    ＪＲ 有楽町駅 徒歩5分

  • 駐車場

    無
    （徒歩1分コインパーキング「タイムズ」有り）

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